Rillettes de sardines

Soleil+vacances=??????????????? 

Toast à la rillette de sardines bien sûre.

Je vous rassure, pas besoin ni d'être en vacances, ni d'avoir du soleil pour se régaler avec ces mises en bouches, à l'appéritif ou au pic nique ou en entrée.J'avais déjà essayé avec du thon et cela était déjà trop bon.En plus c'est vraiment rapide à faire et ça plait même aux enfants.Je vous conseille ce plaisir gustatif riche en oméga 3, vous m'en donnerez des nouvelles.Bonne dégustation.Miam miam

Ingrédients ( 2/3 personnes, suivant la gourmandise ):

- 1 boite de trois belle sardines
- 150 g de fromage frais
- 2 échalotes de taille moyenne
-  sel, poivre
-  Ciboulette

Description:

- Retirer l’arrête centrale de chaque sardine et écraser ces pilchards.
- Les mélanger avec le fromage frais, échalotes , le sel et le poivre ainsi que la ciboulette ciselée
- Mettre au frais et faire des toasts de pain ou des bâtonnets de légumes ( au choix)

Citation du jour: 

"La gourmandise commence quand on a plus faim"