Linguine saumon crevette

Cela faisait un moment que je voulais essayer. Ça y est.Sans aucun regret.C'est un délice.Le mariage des pâtes avec les crevettes et le saumon.Même les enfants ont adoré.Rapide et délicieux, à essayer.En plus c'est un plat qui je penses peut se marier avec chaque saison.
  

Ingrédients  (pour 4 personnes):

- 300 g de linguines

- 4 cs de crème fraîche

- 200 g de petite crevette

- 100 g de saumon fumé

- 2 cs d'huile
- 1 bouchon de cognac

- sel, poivre

 Description :

- Faire cuire les pâtes le temps indiqué sur le paquet de manière à ce qu'elles soient aldente.

- Faire revenir les crevettes dans de l'huile et les faire flamber au cognac.
- Y rajouter la crème fraiche

- Couper le saumon fumé en petit morceaux

- Mélanger le tout ou présenter séparément .

  Vous pouvez rajouter de l'aneth ou du persil au choix

A votre bon goût Messieurs, Dames.

Citation du jour : « La bonne cuisine est honnête sincère et simple"