Brownies au chocolat noir et aux noix

Adoré des enfants et des grands il a su trouver sa place à l'heure du goûter.Agrémenté des noix ramassées l'année dernière une pure gourmandise

Ingrédients: (6 personnes)

- 250 g de chocolat pâtissier noire
- 1 sachet de sucre vanillé
- 150 g de beurre
- 3 oeufs
- 60 g de farine
- sel

Description:

- Préchauffer le four th 6 - 180°C
- Battre les œufs et le sucre jusqu'à ce que cela blanchisse
- Ajouter la farine,le sel et le sucre vanillé
- Fondre le chocolat avec le beurre en morceaux, mélanger et ajouter au mélange précédent.
- Verser la préparation dans un moule et mettre au four pendant 25 mn tout en surveillant 


Citation du jour:

"Gourmandise: source inépuisable de bonheur" Pierre Hermé.


Origine du brownies pris sur le net: une version dit qu'il aurait été inventé par un chef américain en 1893 et une autre raconte que ce serait une résidente de Nouvelle-Angleterre qui aurait oublié de mettre de la levure dans son gâteau et qui l'aurait coupé en morceaux pour le rendre plus présentable car se dernier serait sorti plat du four."