TZATZIKY YAOURHT

Un apéritif simple et gourmand

Ingrédients:

- 1 Concombre 

- 8 yaourts natures

- 3 cs d'huile d'olive

- menthe ciselée

- jus de citron 

- ail pressée

- sel, poivre

Description:

- Faire égoutter le yaourt

- Éplucher et râper le concombre.Le faire dégorger avec du sel dans une passoire.

- Mélanger le tout dans un saladier, y rajouter l'huile d'olive, le citron, l'ail, la menthe le sel et le poivre

- Mettre au frais